Croquembouche
TM5 TM6

Croquembouche

4.3 (7 değerlendirme)

Malzemeler

Crema pastelera

  • 100 g de azúcar refinada
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 1 cda de vainilla

Choux

  • 80 g de agua
  • 80 g de leche
  • 70 g de mantequilla sin sal
  • 1 pizca de sal fina
  • 90 g de harina de trigo
  • 110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Armado

  • 150 g de chocolate amargo, en trozos
  • 40 g de pistaches descascarillados, picados
    veya 40 g de nueces, picadas
  • 1 cda de azúcar glass, para espolvorear
    veya 1 cda de cocoa en polvo, para espolvorear
  • 50 g de frambuesas y blueberry, para decorar

Besin Değeri
şuna göre 1 pieza
Kalori
189 kJ / 45 kcal
Protein
1 g
Karbonhidrat
3 g
Yağ
3 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r412050