Arama
Cous cous di pesce alla trapanese
TM5 TM6

Cous cous di pesce alla trapanese
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Malzemeler

Cous cous

  • 40 g di acqua
  • 500 g di cous cous precotto
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati, puliti ed eviscerati

Terminare la preparazione

  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di crostacei misti a pezzi
  • 100 g di seppie, pulite e ad anelli
  • 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati, puliti ed eviscerati
  • 1500 g di acqua
  • 200 g di concentrato di pomodoro
  • 1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2347 kJ / 561 kcal
Protein
45.3 g
Karbonhidrat
58.6 g
Yağ
16.1 g
Lif
3.1 g

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