Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
TM6 TM5

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
4.4 (271 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 Semmel, altbacken, in Stücken (1 cm)
    veya 50 g Semmelwürfel
  • 500 g Milch
  • 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
  • 500 g Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g Schlagobers
  • 3 ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Muskat, gemahlen
  • 1 TL Estragonsenf
  • 700 g Wasser
  • 600 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
  • Butterschmalz zum Anbraten
  • 30 g Butter
  • 4 EL Röstzwiebeln
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2976 kJ / 711 kcal
Protein
37 g
Karbonhidrat
41 g
Yağ
47 g
Doymuş Yağ
22 g
Lif
4.1 g
Sodyum
2450 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r314544