Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
TM6 TM5

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

4.3 (36 değerlendirme)

Malzemeler

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 800 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (1,5-2 cm)
  • 3 Mini-Gurken (à ca. 85 g), mit Schale, gut gewaschen
  • 200 g Essiggurkerl und Gurkerlwasser
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Weizenmehl, universal
  • 120 - 140 g Gurkerlwasser
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 - 2 TL Kapern, eingelegt
  • 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, gehackt
  • etwas Sauerrahm zum Garnieren (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1255 kJ / 300 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
52 g
Yağ
9 g
Doymuş Yağ
6 g
Lif
7 g
Sodyum
1431 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r239444