Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

Name: Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 160 g di mandorle pelate; 200 g di latte; 1 stecca di vaniglia; 140 g di miele di acacia; 5 g di agar agar; 300 g di panna (30-40% di grassi); 50 g di mandorle a lamelle