Bärlauch bringt die frische Kraft des Frühlings auf den Teller. Mit seinem würzig-milden Knoblaucharoma verleiht er jeder Kreation eine besondere, aromatische Note. Von herzhaft bis fein abgestimmt – diese Auswahl feiert das saisonale grüne Wildkraut in all seinen köstlichen Facetten. Ideal für alle, die regionale Frische und intensiven Geschmack lieben.
Bärlauch-Hummus
15 dk
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 dk
Bärlauch-Gnocchi
1sa 15 dk
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 dk
Bärlauchcremesuppe
30 dk
Bärlauchbutter
10 dk
Bärlauchpesto
20 dk
Bärlauchsalz
27sa 25 dk
Herzhafte Bärlauch-Küchlein
45 dk
Bärlauch-Franzbrötchen
2sa 20 dk
Bärlauchmuffins
1sa 10 dk
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1sa
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45 dk
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1sa
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1sa
Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme
55 dk
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 dk
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1sa
