Arriva l’estate con i suoi piatti ricchi di sapore, un viaggio in Calabria attraverso ricette tradizionali, tanti modi originali per utilizzare il pomodoro e la pasticceria mignon.
Crostini di pane con tapenade
25 dk
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 dk
Pasta al pomodoro e peperoni
30 dk
Schiacciata mediterranea
1sa
Crostata alle ciliegie
2sa
Torta salata con melanzane e pomodoro
1sa
Risotto al pomodoro
40 dk
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1sa
Condimento di pomodoro a crudo
15 dk
Pomodori gratinati
1sa 10 dk
Vermicelli aglio e olio
25 dk
Rigatoni alla toranese
20 dk
Pitta chicculiata
4sa 45 dk
Ciambotta
1sa
Tonno in agrodolce
1sa
Madeleine con crema inglese alla vaniglia
1sa
Piccoli bignè con crema alle nocciole
2sa 30 dk
Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance
2sa
Mini éclair ai lamponi
3sa
Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato
3sa 30 dk
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 dk
Pasta caprese
20 dk
Gelato ai frutti rossi
20 dk
Crumble alle fragole
40 dk
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 dk
Pizzette di melanzane
40 dk
Cestini di verdure croccanti
55 dk
Barrette ai frutti di bosco
1sa
Gallette alle pesche
1sa 30 dk
Cocottine alle zucchine e menta
40 dk
