Pastelería para el bienestar

Junto al destacado chef pastelero Gustavo Sáez, reconocido como el mejor pastelero latinoamericano en 2016, aprende pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Estas son sólo 9 recetas provenientes de su libro que hemos desarrollado en conjunto para ser preparadas con Thermomix en su Masterclass: Pastelería para el bienestar. Te invitamos a conocer su técnica, probar sus recetas y disfrutar de una pastelería adaptada a tus restricciones alimentarias sin sacrificar sabor ni textura. Puedes ver la clase completa en nuestro perfil de Youtube: @thermomixchile

Volcán de chocolate sin azúcar

Volcán de chocolate sin azúcar

20 dk

Madeleines sin azúcar

Madeleines sin azúcar

55 dk

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

2sa 20 dk

Mix de harinas sin gluten

Mix de harinas sin gluten

5 dk

Brownie sin gluten

Brownie sin gluten

40 dk

Galletas delicia sin gluten

Galletas delicia sin gluten

1sa 30 dk

Queque de naranja sin lactosa

Queque de naranja sin lactosa

1sa 10 dk

Muffins de arándanos sin lactosa

Muffins de arándanos sin lactosa

30 dk

Chocolate caliente sin lactosa

Chocolate caliente sin lactosa

10 dk