Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.
Kartoffelsuppe med persillepesto
30 dk
Burgere med gulerod og sesam
1sa 15 dk
Risotto med bacon og kål
1sa
Tærte med bøf, Guinness® og østers
3sa
Cottage pie med colcannon
1sa 50 dk
Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade
50 dk
Choux Puffs med karamel og appelsin
1sa 20 dk
Irsk æblekage med crème anglaise
1sa 10 dk