I de kolde vintermåneder er det vigtigt med nærende og sund mad. Her præsenterer vi nogle lettere retter i kontrast til de danske tunge retter, der normalt bliver spist om vinteren. Derved kan du få luft fra gryderetterne, blodpølserne og flæskestegene i hverdagen. Men det skal heller ikke blive for let! Der vil også være nogle rigtig sjælevarmere, der bruger karamelliseringsfunktionen, som er eksklusivt til TM6. God fornøjelse.
Focaccia med dadler, bacon og gedeost
3sa
Mørbrad fyldt med dadler
35 dk
Risotto med granatæble, blå ost og brandy
45 dk
Dadler fyldt med mascarpone
1sa
Salat med granatæbledressing
30 dk
Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin
1sa 50 dk
Krydderkage med chokoladecreme og peberkager
1sa 40 dk
Fyldte løg med græskar og rosmarin
1sa 30 dk
Hvide chokoladebidder med saltkaramel
1sa 30 dk
Karamellikør
72sa
Karameltiramisu
4sa 50 dk
Kombucha af sort te
192sa 30 dk
Ginger beer
25sa 30 dk