Postkort fra Hellas

Greske retter er friske, enkle og smakfulle. Denne kolleksjonen av oppskrifter vil få deg til å drømme deg bort til utforskning av øyer og avslapning på stranden.

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

1sa

Gresk ostepai (Tiropita)

Gresk ostepai (Tiropita)

1sa 10 dk

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

1sa 15 dk

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

1sa 40 dk

Fiskerogndip (Taramasalata)

Fiskerogndip (Taramasalata)

15 dk

Semulekrem

Semulekrem

20 dk

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

2sa 20 dk

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

40 dk

Gresk rispudding (Rizogalo)

Gresk rispudding (Rizogalo)

1sa 10 dk

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

35 dk