Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g patlıcan
- 1 domates, dörde bölünmüş
- 4 yeşil sivri biber
- 400 g dana kıyma, orta yağlı, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g tereyağı
- 30 g biber salçası
-
200
g domates, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
veya 200 g konserve doğranmış domates - 2 tk tuz
- ¾ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ½ tk kekik
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g süzme yoğurt (yoğun kıvamlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1952 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Karbonhidrat
- 12.5 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 6.8 g
Alternatif tarifler
Çerkez Tavuğu
1h
Karnıyarık
1h
Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
30min
Hünkar Beğendi
1 Std. 5 Min
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45min
Sebzeli Etli Püre
35min
Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve
10min
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Sabayon
15min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1h
Mercimek musakka
2h 20min