Arama
Hamburger au canard

Hamburger au canard
4.4 27 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 4sa
6 parts
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le pain burger rustique
  • 100 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 10 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
La garniture au canard
  • 60 g d'échalotes
  • 400 g de cuisses de canard confites désossées
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 oignon rouge émincé en fines tranches
  • 1 tomate émincée en fines tranches
  • 100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 25.8 g
Kalori 1647 kJ / 394 kcal
Yağ 18 g
Karbonhidrat 32.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les burgers 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...