Cihazlar ve Aksesuarlar
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Eier abgewaschen, evtl. in hitzebeständige Frischhaltefolie gewickelt8
Senf-Kräuter-Sauce
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Dill abgezupft2 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Butter in Stücken30 g
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Mehl30 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Schmand200 g
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Senf, mittelscharf30 g
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Kerbel, getrocknet½ TL
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Pfeffer¼ TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
20 g
Kalori
2144 kJ /
513 kcal
Yağ
29 g
Lif
2.9 g
Karbonhidrat
40 g
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