Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto verde
Hazırlık 5 dk
Toplam 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
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30 g di scalogno a metà
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40 g di pancetta di maiale dolce a cubetti (1 cm)
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15 g di olio extravergine di oliva
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130 g di spinaci freschi lessati, ben strizzati
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320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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50 g di vino bianco
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740 g acqua
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1 cucchiaino di sale
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20 g di burro
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20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
10 g
Kalori
1690 kJ /
404 kcal
Yağ
13 g
Lif
1.5 g
Karbonhidrat
66 g
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