Croquetes de queijo e espinafres

Name: Croquetes de queijo e espinafres
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 unidades
Ingredients: 150 g sobras de pão; 10 g manjericão; 100 g queijo Emmental; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 300 g espinafres descongelados; 400 g leite; 60 g farinha; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada; 2 ovos; Óleo