Altamura-Brot

Name: Altamura-Brot
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 900 Gramm
Ingredients: 350 g Wasser; 600 g Hartweizenmehl; 10 g frische Germ; 1 Prise Zucker; 15 g Salz

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 5sa

900 Gramm

Malzemeler

Wasser
350 g
Hartweizenmehl etwas mehr zum Bemehlen
600 g
frische Germ zerbröselt
10 g
Zucker
1 Prise
Salz
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 651 mg

Protein 7 g

Kalori 942 kJ / 225 kcal

Yağ 1 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Tarif
Avusturya