Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

Name: Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: ½ laski wanilii; 50 g mleka; 50 g espresso, zaparzonego; 330 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 2 łyżeczki żelatyny w proszku; 50 g cukru; 20 g likieru migdałowego, np. amaretto; 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 15 g masła; 100 g mleka