Crumble de frutas vermelhas com creme inglês

Name: Crumble de frutas vermelhas com creme inglês
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: q.b. manteiga sem sal; 200 g morangos; 50 g licor de amêndoas; 30 g manteiga sem sal; 200 g maçã; 200 g amoras; 100 g açúcar demerara; 50 g avelãs; 50 g amêndoas; 100 g farinha de trigo; 50 g flocos de aveia; 90 g açúcar demerara; 100 g manteiga sem sal; 1000 g água; 300 g creme de leite fresco; 5 gemas de ovos; 50 g açúcar refinado; 1 fava de baunilha