Terrine de salmão e avocado

Name: Terrine de salmão e avocado
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g salmão defumado; 120 g água; 2 ½ c. chá de gelatina em pó; 500 g queijo cremoso (creamcheese); ½ limão siciliano; 2 c. sopa de cebolinha francesa; 1 c. chá de sal marinho; 5 pitadas de pimenta do reino preta em pó; 240 g avocado; 10 g suco de limão; 1 pitada alho em pó; 1 limão siciliano