Brownie kunafa pistache et chocolat

Name: Brownie kunafa pistache et chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16 portions
Ingredients: 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 75 g de sucre; 2 œufs; 100 g de beurre; 150 g de chocolat blanc; 80 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 60 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange; 300 g de crème de pistache; 350 g de chocolat au lait; 140 g d'eau