Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Name: Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 2 lingurițe frunze de salvie, uscate; 1 linguriță cimbru uscat; 1 ½ linguriță sare; ½ linguriță semințe de fenicul, uscate; &frac18; linguriță piper negru măcinat; 115 g ceapă; 1 cățel de usturoi; 455 g carne tocată de pui; 115 g măr, soi Pink Lady; 70 g pesmet; 15 g sirop de arțar; 6 ouă; 710 g apă; 8 mini croissante; 8 felii brânză Cheddar