Süzme Mercimek Çorbası

Name: Süzme Mercimek Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 40 g tereyağı; 20 g zeytinyağı; 40 g un; 250 g kırmızı mercimek; 1700 g su; 2 ¼ - 2 ½ tk tuz; 1 limon

4.6 100 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 45 dk

6 porsiyon

Malzemeler

tereyağı soğuk, tek parça halinde
40 g
zeytinyağı
20 g
un
40 g
kırmızı mercimek (yıkanmamış hali 250 g), yıkama suyu berraklaşana kadar yıkanıp süzülmüş
250 g
su oda ısısında
1700 g
tuz damak tadına göre
2 ¼ - 2 ½ tk
karabiber (isteğe bağlı)
¼ tk
limon elma dilimi şeklinde altıya bölünmüş
1