Delícia de chocolate merengada

Name: Delícia de chocolate merengada
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 6 ovos; 200 g chocolate p/ culinária; 100 g manteiga; 130 g açúcar; 20 g amido de milho; 1 c. chá de vinagre de sidra; 290 g claras de ovo; ½ c. chá de sal; 320 g açúcar; 2 c. chá de cacau em pó; 1 c. chá de pepitas de chocolate preto; 200 g natas; ½ limão; 100 g frutos vermelhos