Cihazlar ve Aksesuarlar
Feijoada brasileira
Hazırlık 8sa 10 dk
Toplam 13sa 10 dk
6 porções
Malzemeler
Farofa
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cebola cortada em pedaços130 g
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azeite30 g
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manteiga30 g
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farinha de mandioca500 g
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sal½ c. chá de
Feijoada
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feijão preto300 g
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água q.b. para demolhar
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carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm300 g
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costelinha de porco defumada cortada em pedaços200 g
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água1800 g
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salsinha fresca somente as folhas5 talos de
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cebola cortada ao meio150 g
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dentes de alho2
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azeite20 g
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bacon cortado em cubos pequenos60 g
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linguiça calabresa cortada em rodelas80 g
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paio cortado em rodelas80 g
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folhas de louro seco2
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sal q. b. para ajustar o sabor
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porção
Protein
24.9 g
Kalori
3141.2 kJ /
750.8 kcal
Yağ
35.6 g
Lif
7 g
Karbonhidrat
82.6 g