Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Name: Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di mandorle pelate; 1700 g di acqua; 250 g di zucchine; 30 g di Parmigiano Reggiano; 6 - 7 foglie di menta fresca; 5 foglie di basilico fresco; 30 g di olio extravergine di oliva; 1 pizzico di sale; 8 g di sale; 320 di pasta secca tipo linguine