Ana içeriğe geç Arama
Crêpes de canard à la pékinoise

Crêpes de canard à la pékinoise
Değerlendirme yok
Hazırlık 1sa
Toplam 11sa 25 dk
7 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Canard
  • 1700 g d'eau
  • 170 g de miel
  • 4 grain d'anis étoilé
  • 1 de bâton de cannelle
  • 30 g de gingembre frais coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de poivre de Sichuan
  • 30 g de sauce tamari
  • 1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
  • 1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
  • 1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre
Crêpes
  • 720 g d'eau divisé
  • ⅛ c. à thé de sel
  • 255 g de farine tout usage
  • de farine tout usage à dépoussiérer
  • huile de sésame pour brosser
  • sauce aux prunes pour servir
  • 1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
  • 8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 418.8 mg
Protein 26.1 g
Kalori 4043.4 kJ / 966.4 kcal
Yağ 71.9 g
Lif 2.2 g
Doymuş Yağ 24 g
Karbonhidrat 53.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...