Caramel Sauce

Name: Caramel Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 395 g
Ingredients: 30 g butter, unsalted; 255 g sugar; 200 - 255 g heavy cream, 35% fat; 1020 g water; 1 tsp lemon juice; 60 g vinegar

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 30 dk

395 g

Malzemeler

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm x 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 - 255 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
vinegar
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 30 g

Sodyum 10.2 mg

Protein 0.4 g

Kalori 635.1 kJ / 151.8 kcal

Yağ 8.2 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 19.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Tarif
Kanada