Cihazlar ve Aksesuarlar
Crème brûlée portugaise
Hazırlık 10 dk
Toplam 25 dk
8 portions
Malzemeler
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1000 g de lait
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6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
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200 g de sucre
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60 g de farine de blé40 g de maïzena
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3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
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de sucre brun pour le service
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
7 g
Kalori
1001 kJ /
239 kcal
Yağ
8 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
36 g