Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Name: Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 6 œufs; 100 g d'amandes, avec peau; 100 g de cerneaux de noix; 100 g de noisettes, avec peau; 20 g de poudre de cacao; 80 g de sucre en poudre; 150 g de beurre; 100 g de sucre glace; 30 g poudre de cacao; 50 g de purée de noisette; 100 g de fromage frais à tartiner; mélange de fruits à coque