Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

Name: Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 50 g ceapă spaniolă; 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt; 30 g ulei de măsline; 300 g ardei gras roșu; 100 g roșii cuburi, din conservă; 1 linguriță sare; 10 g zahăr brun; 2 prize fulgi de chilli; 500 g escalop de vițel