Cihazlar ve Aksesuarlar
Boeuf épicé aux poivrons rouges
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
45 g d'oignon doux coupée en morceaux
-
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
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30 g d'huile d'olive
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300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
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100 g tomates concassées en conserve
-
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
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2 c. à thé de cassonade
-
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
-
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
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poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
688.3 mg
Protein
25.4 g
Kalori
985.1 kJ /
235.5 kcal
Yağ
10.7 g
Lif
2.2 g
Doymuş Yağ
2 g
Karbonhidrat
8.3 g
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