Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto ai porcini
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
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25 g di funghi porcini secchi
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200 g di acqua calda
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 cipolla tagliata a metà
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40 g di olio di oliva
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250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
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100 g di vino bianco
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750 g di brodo vegetale caldo
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
14.5 g
Kalori
2009.5 kJ /
480.3 kcal
Yağ
16.9 g
Lif
1.9 g
Karbonhidrat
62.6 g