Cihazlar ve Aksesuarlar
Crostata di frutta
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 porzioni
Malzemeler
Stampo
-
½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio
Impasto
-
220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
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85 g di burro a cubetti (2 cm)
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60 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
Ripieno e bagna
-
50 g di mandorle
-
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
-
½ stecca di vaniglia
-
50 g di zucchero
-
200 g di panna acida
-
100 g di latte
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
13.1 g
Kalori
3116 kJ /
746 kcal
Yağ
43 g
Karbonhidrat
73 g
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