Ana içeriğe geç Arama

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
5.0 5 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 26sa 30 dk
16 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

White chocolate cream base
  • white chocolate broken into small pieces
    180 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
Raspberry filling
  • raspberries fresh or frozen
    300 g
  • white sugar
    30 g
Craquelin
  • butter room temperature
    80 g
  • raw sugar
    70 g
  • plain flour
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
Choux pastry
  • water
    250 g
  • butter cut into pieces
    90 g
  • white sugar
    10 g
  • sea salt
    2 pinches
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    4
White chocolate cream
  • mascarpone cheese chilled
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Assembly
  • icing sugar to dust

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 120.5 mg
Protein 5.6 g
Kalori 1527.9 kJ / 365.2 kcal
Yağ 26.2 g
Lif 1.6 g
Doymuş Yağ 15.5 g
Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining 30 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
High Tea 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...