Gâteau crémeux au cacao sans gluten

Name: Gâteau crémeux au cacao sans gluten
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 tranches
Ingredients: 6 œufs; 100 g d'amandes, entières, décortiquées; 100 g de cerneaux de noix; 100 g de noisettes, décortiquées, non émondées; 20 g de cacao en poudre non sucré (tout type); 80 g de sucre; 150 g de beurre; 100 g de sucre; 30 g de cacao en poudre non sucré (tout type); 50 g de purée de noisette; 100 g de fromage à tartiner; noix, entières, mélangées