Cihazlar ve Aksesuarlar
Spaghetti Carbonara
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)120 g
-
Pecorino in Stücken (2-3 cm)60 g
-
Schalotten30 g
-
Pancetta in Würfeln (2 cm)150 g
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen20 g
-
Wasser1200 g
-
Salz¾ TL
-
Spaghetti350 g
-
Eier3
-
Eigelb1
-
Pfeffer2 Prisen
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1395 mg
Protein
38 g
Kalori
3391 kJ /
810 kcal
Yağ
41 g
Lif
3.1 g
Doymuş Yağ
16 g
Karbonhidrat
69 g