Poulet rôti et légumes au cidre

4.6 12 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 798.6 mg

Protein 70.4 g

Kalori 2342 kJ / 560 kcal

Yağ 12.7 g

Lif 7.3 g

Doymuş Yağ 4.1 g

Karbonhidrat 40.6 g

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