Cihazlar ve Aksesuarlar
Spaghetti carbonara
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Malzemeler
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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30 g de pecorino (isteğe bağlı)
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1 échalote (30 g)
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150 g de lardons
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1200 g d'eau
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¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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350 g de pâtes sèches, type spaghetti
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1 œuf
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3 jaunes d'œufs
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
974.7 mg
Protein
28 g
Kalori
2798.7 kJ /
668.9 kcal
Yağ
30.1 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
10.2 g
Karbonhidrat
69.3 g