Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

Name: Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 270 g di latte condensato zuccherato; 400 g di panna (30-40% di grassi); 360 g di frutti di bosco misti; ½ - 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; ½ cucchiaio di succo di lime; ½ cucchiaio di amido di mais (maizena); 70 g di latte; 130 g di farina tipo 00; 50 g di zucchero; 5 g di lievito in polvere per dolci; 2 pizzichi di sale; 80 g di burro; zucchero a velo