Porridge con pomodorini e basilico

Name: Porridge con pomodorini e basilico
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di fiocchi di avena; 600 g di acqua; 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale; 10 g di olio extravergine di oliva; 10 g di burro; 200 g di pomodori ciliegino; 4 - 5 mozzarelline ciliegine; 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate