Muffins en forme de cœur

Name: Muffins en forme de cœur
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 130 g de beurre; 120 g de chocolat noir; 100 g de sucre; 3 œufs; 50 g de chocolat noir pour pâtisseries; 50 g de crème acidulée; 1 c. à café d'extrait de vanille, naturel; 150 g de babeurre; 1 pincée de sel; 150 g de farine de blé; 1 c. à café de poudre à lever; 130 g de sucre; 20 g de sirop de fraise; 10 g d'eau; 5 gouttes de colorant alimentaire (tout type); 10 g de perles en sucre, couleurs diverses