Ana içeriğe geç Arama

Birnen-Biskuitrolle
4.9 16 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 3sa
8 Stücke
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Biskuit
  • Eier
    3
  • Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    45 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 ½ TL
  • Wasser zum Bearbeiten
Füllung und Fertigstellung
  • Butterschmalz
    20 g
  • Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (3,5 cm)
    400 g
  • Zimt
    ¼ TL
  • Sternanis
    1
  • Zucker
    90 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    2 Streifen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Mascarpone löffelweise
    200 g
  • Magerquark löffelweise
    200 g
  • Zucker (isteğe bağlı)
    30 g
  • Schokoladenblättchen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 302 mg
Protein 10 g
Kalori 1937 kJ / 463 kcal
Yağ 25 g
Lif 2.2 g
Doymuş Yağ 13.3 g
Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...