Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Antep Fıstıklı Macaron
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
30 adet
Malzemeler
Antep Fıstıklı Ganaj
-
Antep fıstığı kabuksuz, soyulmuş50 g
-
beyaz çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)140 g
-
krema, %35 yağ70 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş70 g
-
badem özü, doğal (isteğe bağlı)2 damla
Macaron Kabukları
-
soyulmuş badem (bk. Öneriler)80 g
-
100 g pudra şekeri, (bk. Öneriler)pudra şekeri (bk. Öneriler)100 g
-
sirke karıştırma kabı ve çırpma telinde kalan yağları çıkarmak için
-
yumurtanın akı100 g
-
toz şeker100 g
-
gıda boyası ( su bazlı) jel, yeşil (bk. Öneriler)2 damla
-
gıda boyası ( su bazlı) jel, sarı½ damla
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 adet
Sodyum
18 mg
Protein
1.6 g
Kalori
430.5 kJ /
102.9 kcal
Yağ
6.4 g
Lif
0.4 g
Doymuş Yağ
2.8 g
Karbonhidrat
10.5 g
