Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

Name: Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 30 gramů olivového oleje; 2 čajové lžičky soli; 3 polévkové lžíce provensálského koření; 20 gramů citrónové šťávy; 1 kuře; 400 gramů vody; 100 gramů cideru; 200 gramů mrkve; 350 gramů batátů; 600 gramů brambor; 200 gramů dýně; 300 gramů cukety; 300 gramů červené cibule; 300 gramů červené papriky; 1 - 2 špetky mletého černého pepře