Arama
Oliven-Ciabatta
TM6

Oliven-Ciabatta
4.1 (8 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Oliven-Kräuter-Mischung

  • 70 g Oliven, grün, entsteint
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 TL Thymianblättchen, frisch
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft

Poolish

  • 150 g Weizenmehl Type 550
  • 150 g Wasser, lauwarm
  • 10 g frische Hefe, zerbröselt
  • 5 g Extra virgin Olivenöl

Hauptteig und Fertigstellung

  • 175 g Wasser, lauwarm
  • 280 g Weizenmehl Type 550
  • 100 g Weizen-Vollkornmehl
  • 5 - 10 g Hefe
  • 20 g Extra virgin Olivenöl
  • 15 g Salz
  • 250 g Wasser, heiß
  • 3 Spritzer Zitronensaft
  • 50 g Wasser
Besin Değeri
şuna göre 1 Scheibe
Kalori
323 kJ / 77 kcal
Protein
2 g
Karbonhidrat
13 g
Yağ
2 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Lif
0.7 g
Sodyum
232 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r908111