Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

Name: Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
Prep time: 30 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g de sucre en poudre; 125 g de beurre; 500 g de semoule de blé dur; quelques gouttes d'extrait de vanille; 150 g d'eau de fleur d'oranger; huile; 36 amandes non émondées; 50 g de beurre; 500 g d'eau; 300 g de sucre en poudre; 50 g d'eau de fleur d'oranger