Basboussa à la pistache et à la rose

Name: Basboussa à la pistache et à la rose
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 c. à café de cardamome en poudre; 200 g de pistaches, non salées; 100 g d'amandes en poudre; 170 g de semoule de blé dur fine; 1 sachet de levure chimique; 300 g de beurre; 380 g de sucre en poudre; 4 œufs; 1 citron jaune non traité; 2 c. à soupe d'eau de rose; quelques gouttes d'extrait de vanille; 1 pincée de sel; 100 g de jus de citron; 1 poignée de pétales de rose séchées comestibles