Arama
Keftas au four
TM31 TM5 TM6

Keftas au four
4.2 (6 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 4 oignons nouveaux, en lamelles
  • 3 tomates, en morceaux
  • 1000 g de pommes de terre, en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de zaatar
  • sel
  • poivre moulu

Les keftas

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 20 feuilles de persil plat frais, et un peu pour le service
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 2 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu

La sauce

  • 120 g de yaourt à la grecque
  • 100 g de tahini
  • le jus d'1/2 citron jaune
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3055 kJ / 730 kcal
Protein
44 g
Karbonhidrat
58 g
Yağ
33 g

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