Arama
Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
TM31 TM5 TM6

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
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Malzemeler

Biscottini

  • 150 g di melassa scura
  • 70 g di miele
  • 90 g di burro, a tocchetti
  • 550 g di farina tipo 00
  • 150 g di zucchero
  • 80 g di zucchero di canna grezzo
  • 1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 uova

Glassa

  • 280 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di Rum (isteğe bağlı)
  • 30 g di acqua calda (non bollente)
Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
475 kJ / 113 kcal
Protein
1.6 g
Karbonhidrat
22.4 g
Yağ
2 g
Doymuş Yağ
1.1 g
Lif
0.6 g
Sodyum
111.5 mg

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